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成功するフランチャイズ!失敗しないための秘訣とは

2018/02/28公開日
2022/01/18更新日

自分の力を試したい、新しいアイデアで勝負したいなど、起業・独立を目指す人にとって、何を売っていくのか決めるのは重要なことです。

それと同じくらい、どんな経営方法を取るのかということも将来を左右するポイントとなります。

経営方法の選択は、独立・開業が成功するかどうか、今後を左右する重要な決断となるのです。

経営方法を決定するにあたって、選択肢の1つとなるのがフランチャイズです。

コンビニなどで広く浸透しているフランチャイズとはどういう経営方式なのでしょうか。

また、成功と失敗の違いはどこにあるのでしょうか。

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まずは抑えておきたいフランチャイズのしくみ

フランチャイズとは、ノウハウや専門的知識などビジネス全体をすべてパッケージ化したものです。

加盟店になると、販売のものとなる商品やサービスの仕入れ、商品開発、広告宣伝、接客マニュアルなど、経営をするにあたって必要になるものをすべて入手することができます。

商売をするには通常ある程度の知識が必要ですが、フランチャイズ加盟店になると未経験でも商売ができるようになります。

新しいことにチャレンジしたいが失敗なく利益を得たい場合には、フランチャイズは有効といえるでしょう。

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フランチャイズで成功するにはどうすれば?

フランチャイズには、代表的な「コンビニ」を始め、ファストフードや学習塾、マッサージ店やクリーニング店など業種はさまざまです。

経営方式は同じフランチャイズでも、業種が異なれば販売方法もノウハウも異なります。

業界の市場規模はゆるやかな成長を遂げ、店舗経営のみならずネットを活用したフランチャイズも登場し、ますます発展を遂げています。

そんな中、フランチャイズを成功させるには、まず加盟店と本部とのパイプを太くし、他店の成功例や繁盛の秘訣を細かく入手することです。

出店地や規模などの違いはあれ、繁盛店のノウハウには成功の秘訣が隠されています。

情報入手と実践がカギとなります。

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何といっても重要なのは、本部をどう選ぶか

さらに重要なのは、本部をどう選定するかにもよります。

同じような業種でフランチャイズ経営を推進している場合、それぞれの企業の経営方針があり、内容や特徴は企業によって違いがあります。

経営マニュアルは、同じ業種だからといって全く一緒ではありません。

フランチャイズオーナーが、どういう経営基準を持っているかによって本部の選定が変わることは往々にしてあることなのです。

本部の選定基準としてはいくつかあります。

マーケットは堅調なのかどうか、初期投資を回収できる収益性は明確か、単月黒字までの期間はどうかなどです。

安定した経営のためには重要なポイントになります。

オーナーはつぶさに本部を選定することが必要です。

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フランチャイズのメリット・デメリットを把握する

フランチャイズ経営にはメリット・デメリット双方があります。

安定した経営を支援するサポート体制、多くのフランチャイズ店の業績などから導きだしたデータの分析に基づいた経営マニュアルは未経験のオーナーには頼もしい味方となるでしょう。

そして、新製品の開発や既存商品のブラッシュアップなどの提供は、マーケット分析から得た企業努力の結晶といえるものです。

オーナーにとっても業績アップの手助けとなり、こういった本部の取り組みが業績に直結することは言う間でもありません。

その反面、加盟金やロイヤリティなど経費がかかってしまうのが最大のデメリットといえます。

さらに、本部側のルールに従わなければならず、自由度があまりきかないのも難点です。

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これだけは避けよう!失敗する人の行動

独立・起業は、自分自身の夢ややりたいことを実現できるというメリットがある傍ら、現実的に利益を出さなくてはならないという厳しさもあります。

フランチャイズは、本部の提供するさまざまなサービスやモデルを軸に、経営が比較的安定しやすい傾向にあるでしょう。

しかし、それに安住してしまい、常に刷新の意識や努力を怠ると競合店などに負けてしまう可能性も否定できません。

成功するオーナーは、本部の理念や取り組み、収益性などの実績を元に連携を怠らず、経営安定のために努力をし続ける人が多いようです。

逆に、失敗してしまうオーナーの特徴は、マーケットの動向や何がトレンドなのかなど、新しい情報に無頓着で本部との連携が少ないといえるでしょう。

経営に真剣であれば、市場の動きに敏感となるのは自然なことです。

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まとめ

フランチャイズは本部のサポートや経営方法の提供など、さまざまなメリットがあります。

独立や起業を模索する人にとっては、魅力のあるビジネススタイルといえるでしょう。

しかし、本部のサポートがあるからといって、すべてのオーナーが成功するかといえばそうではありません。

本部の選定と綿密な連携、収益性をあげる日々の対応、トレンドへの関心などの努力が必要です。

フランチャイズは安定した経営が可能なビジネスである反面、ロイヤリティなど経費もかかります。

経費を利益で回収できる、成功する経営を目指していきましょう。

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ビジネスマンの憧れ!独立・開業するならどんな点にこだわる?

2017/11/30公開日
2022/01/18更新日

【独立・開業は、独特の魅力を持つ就業形態ですね。自らが社長となり、商品の企画、販売から社員の雇用等会社経営全般を行う、ビジネスマンにとってはこの上なく興味と意欲をかき立てられるスタイルと言えるでしょう。

【しかし、会社をうまく運営していけるかどうかは自分自身の力量にかかっているという重みや難しさも避けられません。行動を起こす前にしっかりとした計画や事前準備が不可欠ですね。

【今回は実際にフランチャイズで開業をした方が、どのような条件を重視し、またどのような商材を選んだのかをアンケート形式でまとめました。

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独立・開業をする際に着目するポイントとは?

【質問】
独立・開業するならこだわりたいポイント
【回答数】
初期費用0円:18
在庫リスクなし:25
自宅開業:17
高齢者向けビジネス:11
社会貢献:3
職歴・経験を活かせる:26

アンケートの結果、「在庫リスクなし」、「初期費用0円」、「自宅開業」、「高齢者向けビジネス」、「社会貢献」の順となりました。

自分の蓄えてきた職歴や経験は、独立して会社経営をする際の強力な武器になると考える人が多い事が分かりますね。
経験や知識の全くない分野での独立・開業は、まず社長がその仕事の未経験者として経験を積むところから始めなければならず、リスクも大きくなる可能性が考えられます。既に培った経験を活かすことで、自信を持って業務運営や社員教育を行えるでしょう。

また、その分野で働いたことで築いた人脈も、独立の際に役立ってくる場合もありそうです。

では、商材に関してはどうでしょうか?

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気になるフランチャイズ事情!商材選びのポイントとは?

独立しフランチャイズを始めるにしても、まずはどんな商材を選ぶかは重要なポイントです。自分が好きな物か、それとも利益が沢山出そうな商材を選ぶべきか、迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。

そこで今回のアンケートでは「飲食店」「コンビニ」「個人向け塾」「インターネットカフェ」「光通信などの営業代行」の5つの選択肢の中から、もしフランチャイズ経営をするとしたら、どの商材を選ぶ人が多いのか、調査してみました。

【質問】
フランチャイズは商材選びが大事!あなたならどの商材を選ぶ

【回答数】
飲食店:19
コンビニ:29
個人向け塾:24
インターネットカフェ:20
光通信などの営業代行:8

アンケートの結果、トップは29%の人が選んだ「コンビニ」でした。
コンビニが一番無難、近所にあると便利、安定した収入が継続して得られそうなどと考える人が多いようです。また、田舎のコンビニなど、立地条件によってはかなりの利益が得られる可能性もあります。さらに、飲食店のように、調理の資格や手間がかからないという声もあり、気軽に始められるイメージがあるのかもしれませんね。

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フランチャイズを行う上で特に重要視したいのは?

独立や起業、フランチャイズ開業を行う上で成功する為のカギはいくつもあります。現在経営している会社の特色はどんなものか、そしてこの市場にきちんとした将来性を感じさせるものがあるかどうかなど、自分たちが努力する必要があるのはもちろん相手に対する印象の伝え方で変わるかもしれません。

このアンケートでは、独立などを行う上で特に重要視したいのはどんなことかうかがってみました。

【質問】
独立・起業・フランチャイズ開業するなら次のポイントで特に重要視するのは?
【回答数】
市場の将来性:26
開業する場所:24
必要な人材や能力:8
事業・サービスの内容:19
競争優位や独自性といった特徴:7
事業・サービスの理由:1
予算や売上、利益:15

アンケートの結果によると、数多くの選択肢の中でも最も多くの人が市場の将来性を重要する傾向にあるようです。
最初のうちは経営が上手くいっていたとしても、その経営を長続きさせなければいずれ収益が得られなくなって閉店に追い込まれる可能性があるでしょう。

長続きさせることが出来れば市場の成長性や将来性を感じさせることが出来て、自分の事業に投資する人達が増えてくるかもしれません。また、長期的な需要で収益に結びつかせる経営方針が重要なことが分かりました。

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まとめ

如何でしたでしょうか?

フランチャイズを始める前にこういった意見を参考にしながら、自分に何が合うのか、自分が何を求めているのか、何をしたいのか、将来性・新規性などをじっくり検討しておくと、
始めてから「これがやりたいわけじゃない」などのズレが起きにくくなり、情熱を持って事業に打ち込めますよね。

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失敗から学ぶ!フランチャイズを成功させるためには?

公開日
2022/01/18更新日

フランチャイズの経営というものは、成功している人もいれば失敗している人もいるという厳しい世界です。ですが、この世界は成功者にせよ失敗者にせよ共通の事項というものが存在しているため、それを知っていれば可能な限り成功の可能性を高めることができます。

大抵の場合でフランチャイズの経営者はとりあえず始めてみようという行動をとります。しかしこれは誤りで、まず始める段階でどう契約するかということからどの立地で勝負をかけるかということまで考えな
ければなりません。

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開業のベストタイミングとは?

不況で雇用が安定しない一方、工夫すれば新しいビジネスのタネがあるように思えるこの時代。いずれ独立、起業、もしくはフランチャイズ開業をしてみたい、と考えている人はかなり多いはずです。では、そのベストタイミングはいつだと思われているのでしょう。若いうちに?経験を積んでから?

そこで、自分でビジネスを始めるなら何歳くらいが良いのかアンケートで調査してみました。

1【質問】
独立・起業・フランチャイズ開業をするなら何歳くらいにしたい?

[WP_ARTICLE_ID]_1-1

1【回答数】

  • 20代:12人
  • 30代:45人
  • 40代:29人
  • 50代:14人

回答者の声:

・20代で経験を積んで30代で開業すれば失敗してもやりなおす時間がある。(40代/女性/パートアルバイト)
・実力がつき、資金やノウハウを得られるのが30代になってからだったからです。(40代/男性/自由業・フリーランス)
・働き盛りの時に資金を集めて30代の後半で開業するのが理想。若さも必要かと(30代/女性/パートアルバイト)

20代では「スキルが不足」「資金が不足」だから30代が良いという意見が多く見られました。また、万一失敗した時にその後どうするか、ということも大きなテーマのようです。40代以上の、自分自身を振り返っての意見と、10代、20代の若い回答者の意見とにあまりギャップがないのが印象的です。一般的なイメージとしても実感としても、若さとスキルのバランスが取れた年代が30代で、その機を逃さず独立したいということのようです。

2

契約内容の確認

大きな失敗を避けるためには契約内容をしっかりと本部側と相互確認・また自分で読み込むことが大切です。

「初期費用が少ない代わりに本部側に納める金額が大きい」パターンと「初期費用が高額な代わりに本部側にはお金をさほど納めなくとも良い」パターンとあり、当たり前ですが前者の経営はかなり苦労します。

一方後者はランニングコストとして利益を次々計上できるため、フランチャイズ店を更に拡大するという行動をとって大規模なフランチャイズオーナーになることができるのです。
初期費用に耐えれば、利益の大半が自分の手に渡るという契約スタイルは成功者に不可欠の方法だと言えるでしょう。

3

物件探しに関して

極論を言うと、【物件探しは本部に任せる】のが一番です。

「視認性が良く、人通りが多い場所」が最良の物件とはいえません。

例えばラーメン店を地下1階に出店した場合、普段はラーメン店に寄り付かない女性客のスポットになったり、地上に出店するより物件管理費が安価に済んだりします。
自身が出店する店舗の業種に合わせた物件選びが必要です。

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4

集客に関して

【集客の成功が店舗の成功ではない】
収益を上げるために、集客は必須の条件ですが、集客に成功してもお客様をさばけるだけの手段がなければ機会損失だけでなく、クレームにつながる恐れもあります。

お客様あってのビズネスの場合は、マイナス意見などがお客様の間で広がり、お店の評判にダイレクトに影響する可能性もあるので要注意です。
飲食店ならば、回転率と席数に見合った集客方法、従業員を随時確保する準備が必要です。

[WP_ARTICLE_ID]_4-1

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従業員・スタッフに関して

【人が「利益」と「不利益」を生む】
フランチャイズ店舗の大半は正社員、アルバイトを雇い、店舗運営の助力としています。
しかし、人件費は店舗経営を圧迫する存在に他なりません。

仮に社員2名であれば相応の人件費は必要になりますが、店舗の運営時間を伸ばし、接客面で顧客満足度向上も可能です。
一方で、社員1名とアルバイト1名であれば人件費は安く済みますが、営業時間に限りが出てくるほか、サービスの質も低下する恐れがあります。

最初は経費削減でオーナー自ら働いたりするものですが、そこからお金を貯めると二店目三店目と増やすことができます。このときに店長として活動できる人材を事前に育成しておかなければ順調な拡大は望めないでしょう。

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まとめ

如何でしたか?

何事においても、初期段階において遠大な目標を立て、そのために地道に計画的な行動を取ることが必要です。逆にいえば最初の段階で苦労することを厭わなければ、後日の成功は事前の計画通りに勧めやすくなり、成功の確率が高まるということに繋がります。
しっかりと綿密に計画をたてて、その計画・目標に向かって地道に日々の努力を積み重ねていくことが成功への鍵と言えるでしょう。

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